Ingredientes
1 Yema de Huevo cocida
1 Tallo de Apio
3 Cabezas de Brocoli
Cebolla larga
Aceite de oliva
El apio y el Brocoli se cocinan al vapor por aprox 25 minutos. Aparte en aceite de oliva se sofrie la cebolla picada finamente. Las verduras se pican y sofrien en la cebolla agregando 5 cucharadas de agua hervida. Se tapa y deja sofreir a fuego lento por 5 minutos con la yena del huevo. Se licua o hace pure con un tenedor dependiendo de la edad del bebé.
Espero les guste.
Diana y Sammy
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