domingo, 30 de junio de 2013

Receta #5 Crema de pollo con verduras

Receta #5 Crema de pollo con verduras

Ingredientes
1 Pechuga de Pollo Completa
10 Arvejas
1 Zanahoria
10 Habichuelas
1/4 Diente de Ajo
Aceite de Oliva
Cebolla larga

La pehuga de pollo se lava y se le quita la piel y los gorditos. La pechuga completa con el huesito se pone a hervir a temperatura media para sacar la sustancia. De esa pechuga se obtiene la porcion deseada para adicionarle a la crema. Las verduras se cocen al vapor. Una vez cocidas las verduras se sofrien con el ajo y la cebolla, estas verduras, el pollo y el caldo de la sustancia del pollo son licuados.

Bon appetite! !!!

Diana y Sammy

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