jueves, 27 de junio de 2013

Receta #2 " Crema de habichuela con Remolacha al horno"

Receta #2 " Crema de habichuela con Remolacha al horno"

Ingredientes:
1 Remolacha
2 porciones de habichuelas
1 porcion de arroz
Comino

La remolacha se lava, pela y pica en rodajas y luego se envuelve en papel aluminio para meterla al horno a 250 grados por 30 minutos. Una vez la remolacha estu blanda se licua y queda cremosa. La habichuela fue cocida al vapor por 15 minutos. El arroz se hace hervido con un poco de comido. El arroz estará listo una vez quede como en sopa. Una vez el arroz y la habichuela estuvieran listas, fueron licuadas quedando comi un pure.

Esta receta es rica en Acido Folico, hierro, Vitaminas A, C y D, fibra y proteinas.

Con amor Diana y Sammy

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